Allgäuer Kirschkuchen

 

200 gr. weiche Butter

180 gr. Zucker

4 Eier ( Zimmertemperatur )

 

125 gr. Mehl

125 gr. Haselnüsse ( gemahlen )

100 gr. gehackte Kuvertüre

2 Teelöffel Zimt

4 Teelöffel Backpulver ( gestrichen voll )

1 Prise Salz, etwas Zitrone, etwas Vanille

 

Backtemperatur   175 Grad / Backzeit ca. 50. Minuten